L'accord parfait pour le pesto alla genovese doit relever un défi précis : l'intensité aromatique du basilic et l'onctuosité des pignons et du Parmigiano. Le choix se porte presque nécessairement sur des vins blancs secs, frais et dotés d'une bonne sapidité, capables de nettoyer le palais sans couvrir le parfum du jardin.

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B. 2024 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B. 2024 Belisario

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

0,75 ℓ
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Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2023 Falkenstein

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0,75 ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2022 Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2022 Marotti Campi

0,75 ℓ
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Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
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Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

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Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

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Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

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Cirò DOC Bianco Segno 2025 Librandi

Cirò DOC Bianco Segno 2025 Librandi

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Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

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Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

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Leyda DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Casa la Tenca

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Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2024 Marquis de Goulaine

Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2024 Marquis de Goulaine

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Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc 2024 Les Jamelles

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Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2023 Henri Bourgeois

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Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

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