Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, tout en sublimant le profil goût de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on recommande des rouges moyennement structurés comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent la juste acidité sans excès de tanins. Les variantes épicées ou fumées s'accordent avec le profil aromatique d'un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients d'origine végétale, il est préférable d'opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont l'effervescence contraste à merveille avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
90
90
Remise 25%
26,20 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  17,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 35 € 
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ, En étui
Remise 9%
42,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 46,80 € 
Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo Monte Rossa

Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo Monte Rossa

0,75 ℓ
31 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 10%
60 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 67 € 
Seulement 8 disponibles
Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2020 Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2020 Marchesi Antinori

0,75 ℓ, En étui
Remise 16%
49,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59 € 
Seulement 11 disponibles
Trento DOC Brut 2021 Revì

Trento DOC Brut 2021 Revì

0,75 ℓ
25,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

0,75 ℓ
94
93
Remise 20%
29,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,80 € 
Seulement 1 disponible
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
95
Remise 10%
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 40 € 
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
Remise 22%
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,10 € 
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Magnum 1,5 ℓ, En étui
91
92
Remise 15%
49,30 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  32,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 58 € 
Seulement 12 disponibles
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
94
92
42,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Primitivo di Manduria DOC Stilio 2022 Mottura

Primitivo di Manduria DOC Stilio 2022 Mottura

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 17%
32,70 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  21,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,40 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
Remise 5%
40,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 42,30 € 
Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

0,75 ℓ
90
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

0,75 ℓ
90
90
Remise sur la quantité 5%
14,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15 €
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

0,75 ℓ
90
90
Remise 10%
25,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
Remise 10%
37,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 41,70 € 
Seulement 12 disponibles
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