La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
49,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
63,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
26,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 28,30 €
Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2025 Cantina Tani

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2025 Cantina Tani

0,75 ℓ
20,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Opale 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2025 Mesa

0,75 ℓ
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 38,10 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

0,75 ℓ
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
30,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 32 €
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,30 €
Meursault AOC 2023 Louis Jadot

Meursault AOC 2023 Louis Jadot

0,75 ℓ
75 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

0,75 ℓ
17,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
34,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

0,75 ℓ
91
91
18,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Veneto IGT Capitel Croce 2023 Anselmi

Veneto IGT Capitel Croce 2023 Anselmi

0,75 ℓ
95
Remise 5%
22,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,90 € 
Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

0,75 ℓ
26,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Pernand-Vergelesses AOC Blanc 2020 Olivier Leflaive

Pernand-Vergelesses AOC Blanc 2020 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
77 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

0,75 ℓ
Remise 10%
12,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,70 € 
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