Le moment tant attendu par les amateurs de vins amples et charpentés, issus de raisins passerillés, est arrivé !

L’Appassimento est une technique typiquement italienne : les raisins sont laissés à sécher lentement avant la fermentation, concentrant arômes, sucrosité et matière. Le résultat ? Des vins intenses et enveloppants, riches en notes de fruits mûrs, d’épices et de chocolat, parfaits pour accompagner les plats les plus savoureux ou pour porter un toast élégant lors des soirées d’automne.

Découvrez les protagonistes de cette ancienne tradition : Amarone, Ripasso, Governo et Sfurzat – chacun avec sa personnalité unique, mais tous réunis par un style profond, généreux et irrésistible.

Pendant quelques jours seulement, profitez de nos offres Black Friday sur les meilleurs vins Appassimento. Parcourez dès maintenant la collection et trouvez votre prochain vin préféré – intense, passionné et résolument italien.

Puglia IGP Rosso Appassimento NovantaCeppi 2025 Latentia

Puglia IGP Rosso Appassimento NovantaCeppi 2025 Latentia

0,75 ℓ
Remise 22%
7,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,70 € 
Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Botter

Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Botter

0,75 ℓ
Remise 20%
6,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 8,70 € 
Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

Veneto IGT Rosso Appassimento 2025 Neroperso

0,75 ℓ
Remise 20%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,20 € 
Stock presque épuisé
Puglia IGP Primitivo Appassimento 2025 Maxale

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2025 Maxale

0,75 ℓ
Remise 20%
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,20 € 
Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

Toscana IGT da Uve Leggermente Appassite Solco 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
93
99
Remise 17%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,10 € 
Stock presque épuisé
Puglia IGP Primitivo Appassimento 2024 Maxale

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2024 Maxale

0,75 ℓ
Remise 17%
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,70 € 
Seulement 8 disponibles
Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2025 Tenuta Santodeno

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2025 Tenuta Santodeno

0,75 ℓ
93
95
Remise 15%
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,30 € 
Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Remise 10%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,30 € 
Stock presque épuisé
Toscana IGT Stilnovo 2025 Banfi

Toscana IGT Stilnovo 2025 Banfi

0,75 ℓ
Remise 5%
10,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,20 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

0,75 ℓ
Remise 50%
7,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,60 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

0,75 ℓ
92
93
Remise 40%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,50 € 
Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 Tenuta Casaletti

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 Tenuta Casaletti

0,75 ℓ
Remise 40%
9,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,40 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2023 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 34%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,20 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ
Remise 33%
29,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  19,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Le Poiane 2021 Bolla

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Le Poiane 2021 Bolla

0,75 ℓ
Remise 30%
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,50 € 
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

0,75 ℓ
Remise 30%
10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,30 € 
Stock presque épuisé
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2024 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2024 Farina

0,75 ℓ
Remise 30%
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies