Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2024 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Santenay AOC 1er Cru Passetemps 2018 Olivier Leflaive

Vin de France Pinot Noir 2025 Pierre Ponnelle

Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Kriter

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Rully AOC 2020 Jaffelin

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