Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
91
90
97
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Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

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Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2025 San Silvestro

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2025 San Silvestro

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Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

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Barolo DOCG 2021 Vietti

Barolo DOCG 2021 Vietti

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Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Fontanafredda

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Fontanafredda

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Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

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97
96
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Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

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Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

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Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

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Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

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Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

0,75 ℓ
94
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34,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
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Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 Canti

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 Canti

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Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

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Barolo DOCG 2020 Canti

Barolo DOCG 2020 Canti

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