L' Etna DOC représente la première Appellation d'Origine reconnue en Sicile .

Beaucoup ont baptisé la zone viticole de l'Etna une île dans l'île ou une île de feu en raison de la particularité d'un terroir unique et de ses conditions climatiques particulières. Cette zone est si différente du reste des territoires de la région : du sol d'origine volcanique qui alterne entre cailloux, sableux et cendrés ; aux fortes variations de température ; pour terminer avec les origines anciennes des vignobles , parmi les plus anciens cultivés de notre péninsule, vieux de plus de plusieurs siècles et sans greffe . Ce sont des caractéristiques qui font de l’Etna une région de plus en plus recherchée par les vignerons. Au fil des années, en effet, il y a eu une naissance continue de vignobles et une amélioration notable de la qualité des vins résultant de l'attention accrue au territoire de la part des producteurs non seulement locaux mais de toute l'Italie et au-delà, conduisant à de nombreuses prix pour le DOC Etna et international .

Les vins produits sur le volcan proviennent de vignes indigènes , toutes dotées de caractéristiques uniques et inimitables, d'arômes et de saveurs typiques et particulièrement fascinants. Parmi ceux-ci, nous nous souvenons certainement du Nerello Mascalese et du Nerello Cappuccio aux fruits rouges ; Caricante et Catarratto blanc.

Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

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Etna DOC Bianco Scalunera 2025 Torre Mora

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Etna DOC Rosso Contrada Arrigo 2024 Neri

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Etna Bianco DOC Villa dei Baroni 2024 Carranco

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Etna Rosso DOP 2022 Vivera

Etna Rosso DOP 2022 Vivera

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Etna DOC Rosato 2025 Neri

Etna DOC Rosato 2025 Neri

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Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

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Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2025 Nicosia

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Etna Rosso DOC Guardoilvento 2022 Pietro Caciorgna

Etna Rosso DOC Guardoilvento 2022 Pietro Caciorgna

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Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

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Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2024 Tasca d'Almerita

Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2024 Tasca d'Almerita

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Etna Rosso DOC Alta Mora 2024 Cusumano

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Etna DOC Rosso Fumu 2021 Barone Montalto

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Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato

Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato

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92
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Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

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Etna DOC Bianco Sentiero delle Gerle 2025 Mandrarossa

Etna DOC Bianco Sentiero delle Gerle 2025 Mandrarossa

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Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2024 Pietradolce

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Etna DOC Rosso Lenza di Munti 720m s.l.m. 2024 Nicosia

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