Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

0,75 ℓ
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ
91
91
44,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
36,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,50 €
Soave Classico DOC 2025 Pieropan

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
16,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
92
92
Remise sur la quantité 20%
47,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  31,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 59,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Remise sur la quantité 25%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,60 €
Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay 2024 Blumenfeld

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Remise sur la quantité 25%
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,90 €
Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 35%
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 35 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 20%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 29,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2025 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2025 Blumenfeld

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 25%
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,90 €
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,40 €
Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico-Sauvignon Blanc Kikè 2025 Fina

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico-Sauvignon Blanc Kikè 2025 Fina

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,50 €
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 3 Bellavista

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 3 Bellavista

0,75 ℓ
38,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Puglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna

Puglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
91
92
Remise 50%
8 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,10 € 
Champagne AOC Esprit Rosé de Saignée Baron-Fuenté

Champagne AOC Esprit Rosé de Saignée Baron-Fuenté

0,75 ℓ
Remise 30%
26,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 38 € 
Bolgheri Bianco DOC 2025 Campo al Faro

Bolgheri Bianco DOC 2025 Campo al Faro

0,75 ℓ
91
92
Remise 40%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Costa Toscana IGT Vermentino 2025 Campo al Faro

Costa Toscana IGT Vermentino 2025 Campo al Faro

0,75 ℓ
91
92
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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