Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Toscana IGT Modus 2022 Ruffino

0,75 ℓ
30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Friuli Colli Orientali DOC Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla 2016 Ronchi di Cialla

0,75 ℓ
42,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
117 
par bouteille  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Barolo DOCG Vigna Rionda 2021 Luigi Pira

0,75 ℓ
89,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles

Barolo DOCG Caviot 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
43,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Val di Suga

0,75 ℓ
94
91
41,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi-Santi Tenuta Greppo

0,75 ℓ
701 
par bouteille  (0,75 ℓ)  934,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

0,75 ℓ
95
96
93 
par bouteille  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Toscana IGT Il Blu 2020 Brancaia

0,75 ℓ
82,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  110,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Curlan 2020 Girlan

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise sur la quantité 5%
96,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  129,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 102 €
Livraison gratuite

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
91
93
45,20 
par bouteille  (1,5 ℓ)  30,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
96
97
211 
par bouteille  (1,5 ℓ)  140,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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