Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

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Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

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Romagna DOC Pagadebit 2025 Podere La Berta

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Saint Michel Eppan

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Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

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Venezia Giulia IGT Bianco Les Enfants Villa Russiz

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Terre d'Abruzzo IGP Passerina Biologico 2025 Cantina Tollo

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10 Vendemmie Limited Edition Bianco Tenuta Ulisse

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Zuc di Volpe Delle Mura 2023 Volpe Pasini

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Moscato d'Asti DOCG Moncucco 2024 Fontanafredda

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Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

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Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2024 Tenuta San Francesco

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Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

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Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

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Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

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Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Pinot Bianco 2025 Hofstätter

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Collio DOC Malvasia 2024 Schiopetto

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2025 Casalfarneto

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