Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2025 Beni di Batasiolo

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2025 Beni di Batasiolo

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Salento IGP Vermentino Timo 2025 San Marzano

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Alsace AOP Gewürztraminer 2024 Domaine de la Ville de Colmar

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Saint Michel Eppan

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Fallwind 2025 Saint Michel Eppan

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Umbria IGT Grechetto 2024 Còlpetrone

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Collio DOC Friulano 2024 Villanova

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Lugana DOC 2025 Ca' Lojera

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Langhe DOC Arneis Sirena 2024 Ca' Viola

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Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

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VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien

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Puglia IGT Verdeca 2025 Notte Rossa

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Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2025 Cavit

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2025 Cantina Terlano

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Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

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Friuli Grave DOC Toh! 2024 Di Lenardo

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Campania Bianco IGT Suadens 2025 Nativ

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Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 Palladino

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