Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion de redécouvrir le plaisir d’être entouré de ses proches. Parmi les incontournables du menu, les œufs et les légumes frais sont indispensables, mais ce sont les plats principaux traditionnels — comme l’agneau rôti ou les viandes braisées — qui forment le cœur du festin.

Dans ce contexte, le vin rouge s’impose comme l’invité d’honneur, apportant dans le verre intensité, chaleur et cette complexité que seul le temps peut offrir. Voici comment choisir le rouge parfait :

  • Pour les premiers plats riches : Si le menu prévoit des lasagnes à la sauce ragù ou des raviolis à la viande, un Chianti Classico ou un Barbera d'Asti offriront l’acidité idéale pour rafraîchir le palais et inviter à une nouvelle bouchée.
  • Pour l’agneau classique : Ici, il faut de la structure et des tanins. Un Brunello di Montalcino, un Aglianico del Vulture ou un Cannonau di Sardegna sont les partenaires idéaux pour sublimer la saveur intense et juteuse de cette viande.
  • Pour une touche veloutée : Si vous préférez un accord plus doux mais toujours profond, un Valpolicella Ripasso ou un Merlot envelopperont les plats de leurs notes de fruits rouges et d’épices.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée avec le vin adapté : un rouge d’exception n’est pas seulement un accompagnement, mais le symbole même de la convivialité et d’une fête renouvelée.

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

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Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
92
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
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Lazio IGT Petit Verdot 2024 Casale del Giglio

Lazio IGT Petit Verdot 2024 Casale del Giglio

0,75 ℓ
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Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

0,75 ℓ
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Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2024 Poliziano

Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2024 Poliziano

0,75 ℓ
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Vin de France Entrecôte Gourmet Père et Fils

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3 ℓ, Bag in Box
18,90 €
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Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
92
90
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Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

0,75 ℓ
94
92
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Veneto IGT Scaia Corvina 2023 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Corvina 2023 Tenuta Sant'Antonio

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Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Ropiteau Frères

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Venezia Giulia IGT Vertigo 2023 Livio Felluga

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Puglia IGP Susumaniello 2025 Masca del Tacco

Puglia IGP Susumaniello 2025 Masca del Tacco

0,75 ℓ
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Serrapetrona DOC Pepato 2023 Fontezoppa

Serrapetrona DOC Pepato 2023 Fontezoppa

0,75 ℓ
90
90
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

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Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna

Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna

0,75 ℓ
94
95
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22,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
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Venezia Giulia IGP Cabernet Franc 2023 I Clivi

Venezia Giulia IGP Cabernet Franc 2023 I Clivi

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
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