Journée Sauvignon Blanc

Le sauvignon blanc se retrouve aujourd'hui dans des expressions de plus en plus typiques et identitaires. Il s'agit d'un cépage blanc semi-aromatique à maturation précoce originaire de France.

C'est à partir du sauvignon blanc que sont produits les célèbres vins de la vallée de la Loire, tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, et les vins doux de Sauternes de Bordeaux. Il est également répandu dans de nombreux pays du monde, notamment en Nouvelle-Zélande (en particulier à Marlborough), aux États-Unis (Californie, État de Washington), en Afrique du Sud et au Chili. En Italie, il a trouvé son habitat idéal dans le Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne (principalement à Collio).

Ses arômes vont des notes florales et fruitées de sureau, de thé vert, de fruit de la passion, de pamplemousse et de buis aux notes typiques de poivre vert et de feuille de tomate. Souvent, les producteurs ont tendance à récolter cette variété tôt pour favoriser son acidité et ses arômes végétaux typiques, qui auraient autrement tendance à se perdre sous l'effet d'un ensoleillement prolongé. En bouche, il est frais, doté d'une bonne acidité et d'une bonne saveur, et donne naissance à des vins immédiats pour la consommation quotidienne, mais aussi à des vins d'une grande élégance et d'une grande complexité. Autant de vins qui comptent parmi les plus appréciés et les plus bus au monde.

Pour vous faire découvrir et célébrer ses multiples facettes, nos sommeliers vous ont concocté une sélection des meilleurs Sauvignon Blanc à des prix imbattables !

Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2023 Henri Bourgeois

Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2024 Cantina Terlano

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2022 Hofstätter

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2025 Venica & Venica

Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2025 Boekenhoutskloof

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Cantina Valle Isarco

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Toscana IGT Sauvignon B.S.T. 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Pouilly-Fumé AOC Tradition 2024 Domaine Serge Dagueneau & Filles

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Collio DOC Sauvignon Blanc 2025 Russiz Superiore

Confirmez le passage à la plateforme professionnelle ?

Ajout de produits à votre panier