Journée Sauvignon Blanc

Le sauvignon blanc se retrouve aujourd'hui dans des expressions de plus en plus typiques et identitaires. Il s'agit d'un cépage blanc semi-aromatique à maturation précoce originaire de France.

C'est à partir du sauvignon blanc que sont produits les célèbres vins de la vallée de la Loire, tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, et les vins doux de Sauternes de Bordeaux. Il est également répandu dans de nombreux pays du monde, notamment en Nouvelle-Zélande (en particulier à Marlborough), aux États-Unis (Californie, État de Washington), en Afrique du Sud et au Chili. En Italie, il a trouvé son habitat idéal dans le Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne (principalement à Collio).

Ses arômes vont des notes florales et fruitées de sureau, de thé vert, de fruit de la passion, de pamplemousse et de buis aux notes typiques de poivre vert et de feuille de tomate. Souvent, les producteurs ont tendance à récolter cette variété tôt pour favoriser son acidité et ses arômes végétaux typiques, qui auraient autrement tendance à se perdre sous l'effet d'un ensoleillement prolongé. En bouche, il est frais, doté d'une bonne acidité et d'une bonne saveur, et donne naissance à des vins immédiats pour la consommation quotidienne, mais aussi à des vins d'une grande élégance et d'une grande complexité. Autant de vins qui comptent parmi les plus appréciés et les plus bus au monde.

Pour vous faire découvrir et célébrer ses multiples facettes, nos sommeliers vous ont concocté une sélection des meilleurs Sauvignon Blanc à des prix imbattables !

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

Friuli Sauvignon DOC 2025 Puiatti

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2025 H. Lun

Collio DOC Sauvignon de La Tour 2022 Villa Russiz

Venezia Giulia IGT Sauvignon Scemen 2022 Tercic

Collio DOC Sauvignon de La Tour 2023 Villa Russiz

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2023 Neethlingshof Estate

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Sauvignon Blanc 2023 Gérard Bertrand

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Marlborough Sauvignon Blanc GI Te Koko 2023 Cloudy Bay

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2024 Menade

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2022 Ritterhof

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2025 De Grendel

Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2023 Tement

Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Confirmez le passage à la plateforme professionnelle ?

Ajout de produits à votre panier