100 Mousseux

Un vin mousseux Extra Brut, qu'il s'agisse d'un Metodo Classico, d'un Metodo Charmat, d'un Prosecco ou d'un Champagne, ne contient pas plus de 6 grammes de sucre par litre. Dans la classification des dosages, l'Extra Brut se situe donc immédiatement au-dessus des vins mousseux non dosés, appelés Nature, Pas dosé ou Dosage Zéro, qui contiennent en revanche moins de 3 grammes par litre entendus comme sucre résiduel naturel et non ajouté. Dans les deux cas, il s'agit donc de bulles particulièrement sèches et généralement moins fruitées dans lesquelles prédominent une note d'acidité et de fraîcheur.

Ces vins mousseux accompagnent parfaitement les sushis, les huîtres, les crudités de coquillages et de poissons, les fritures légères, les poissons gras, les fromages frais et laiteux comme la mozzarella et le prosciutto crudo.

Découvrez le vin mousseux idéal pour accompagner vos repas dans cette sélection des meilleurs vins mousseux Nature & Extra Brut, choisis pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

Colli Maceratesi DOC Ribona Metodo Classico Porta Marina ad Est 2023 Fontezoppa

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Prosecco DOC Treviso Extra Brut Viaventi Masottina

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

Champagne AOC Brut Nature Vranken

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2020 Cembra Cantina di Montagna

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

Champagne AOC Extra Brut Réserve Impériale Moët & Chandon

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Trento Pas Dosé DOC 2019 Altemasi

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc

Trento DOC Extra Brut Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

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