100 Mousseux

Un vin mousseux Extra Brut, qu'il s'agisse d'un Metodo Classico, d'un Metodo Charmat, d'un Prosecco ou d'un Champagne, ne contient pas plus de 6 grammes de sucre par litre. Dans la classification des dosages, l'Extra Brut se situe donc immédiatement au-dessus des vins mousseux non dosés, appelés Nature, Pas dosé ou Dosage Zéro, qui contiennent en revanche moins de 3 grammes par litre entendus comme sucre résiduel naturel et non ajouté. Dans les deux cas, il s'agit donc de bulles particulièrement sèches et généralement moins fruitées dans lesquelles prédominent une note d'acidité et de fraîcheur.

Ces vins mousseux accompagnent parfaitement les sushis, les huîtres, les crudités de coquillages et de poissons, les fritures légères, les poissons gras, les fromages frais et laiteux comme la mozzarella et le prosciutto crudo.

Découvrez le vin mousseux idéal pour accompagner vos repas dans cette sélection des meilleurs vins mousseux Nature & Extra Brut, choisis pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Fût de Chêne Sophie Bouchet

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2022 Cascina Chicco

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Champagne AOC Extra Brut Première Cuvée Bruno Paillard

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Johanniter Spumante Soligo

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2022 Cascina Chicco

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

Cava DO Brut Nature Moltó Negre 2024 Casa Rojo

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

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