Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 20%
19,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,20 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Remise 39%
17,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rugola 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rugola 2021 Fabiano

0,75 ℓ
Remise 11%
25,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,80 € 
Veneto Rosso IGT Solèr 2022 De Stefani

Veneto Rosso IGT Solèr 2022 De Stefani

0,75 ℓ
Remise 20%
19,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,60 € 
Colli Trevigiani IGT Rosso Incrocio Manzoni 2.15 2022 Conte Collalto

Colli Trevigiani IGT Rosso Incrocio Manzoni 2.15 2022 Conte Collalto

0,75 ℓ
Remise 19%
10,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,20 € 
Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2025 Cantina Valpantena

Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2025 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Remise 30%
7,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,10 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Remise 20%
45,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 56,90 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2021 Bertani

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2021 Bertani

0,75 ℓ
Remise 9%
28,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 31,60 € 
Valpolicella Classico DOC 2023 Domini Veneti

Valpolicella Classico DOC 2023 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 5%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,70 € 
Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2025 Masi

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2025 Masi

0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Remise 11%
32,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,80 € 
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 La Frassina

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 La Frassina

0,75 ℓ
Remise 5%
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,50 € 
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

0,75 ℓ
Remise 15%
11,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,20 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 5%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12 € 
Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

0,75 ℓ
96
Remise 5%
46,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 48,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
Remise 15%
38,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45,50 € 
Verona IGT Rosso Terra dei Ciliegi 2025 Tommasi

Verona IGT Rosso Terra dei Ciliegi 2025 Tommasi

0,75 ℓ
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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