La truffe, au goût intense et terreux, s'associe parfaitement aux vins élégants et structurés. Un Barolo ou un Barbaresco , élaborés à partir de Nebbiolo, rehaussent les notes aromatiques de la truffe blanche grâce à leur complexité et leurs tanins raffinés. Même un Pinot Noir de Bourgogne , avec son équilibre entre acidité et fruits rouges, s'accorde parfaitement avec des plats à base de truffes.

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Remise 10%
17,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Expirant

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

0,75 ℓ
96
Remise 15%
47,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55,90 € 
Expirant

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

0,75 ℓ
94
Remise 25%
94 
par bouteille  (0,75 ℓ)  125,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 126 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

0,75 ℓ
Remise 15%
44,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 52,50 € 
Expirant

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
93
93
Remise 30%
57 
par bouteille  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 81,90 € 
Expirant

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
Remise 18%
20,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,70 € 
Expirant

Quels sont les vins pour accompagner des plats aux champignons ?

Les plats de champignons, avec leur profondeur de saveur et leur texture viandée, se marient bien avec les vins rouges doux aux tanins veloutés. Un Chianti Classico ou un Merlot rehausse la richesse umami des champignons sans les dominer, tandis qu'un Barbera avec sa fraîcheur et sa vive acidité équilibre parfaitement les plats plus riches comme le risotto aux champignons.

Enfin, pour les plats associant truffes et champignons, un vin au corps et à la structure équilibrés est idéal. Un vin comme l'Amarone della Valpolicella ou un Brunello di Montalcino offrent la bonne intensité, des tanins souples et des arômes épicés qui mettent en valeur à la fois les truffes et les champignons, créant une harmonie complexe et sophistiquée en bouche.

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

0,75 ℓ
Remise 20%
16,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 20,30 € 
Expirant

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Remise 15%
50,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59,50 € 
Expirant

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

0,75 ℓ
Remise 8%
54 
par bouteille  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59 € 

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 20%
98 
par bouteille  (1,5 ℓ)  65,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 123 € 
Expirant

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
93
93
Offre
42,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 44,40 € 
Expirant

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

0,75 ℓ
Remise 14%
22,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,10 € 
Expirant

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Remise 20%
63,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 79,90 € 
Expirant

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Remise 20%
13,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,40 € 
Expirant

Barolo DOCG 2021 Vietti

0,75 ℓ
Remise 15%
49,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 57,90 € 
Expirant

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Remise 6%
99,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 107 € 
Expirant

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

0,75 ℓ
Remise 13%
33,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 38,30 € 
Expirant

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
95
96
Remise 10%
73 
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 81,50 € 
Opération en cours, attendre...

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