Parmi les régions œnologiques les plus prestigieuses à l'époque des anciens Romains, la Campanie a connu ces 20 dernières années une période de splendeur renouvelée, coïncidant avec l'obtention de la reconnaissance DOCG pour ses vins les plus célèbres, produits exclusivement à partir de cépages autochtones : notamment les blancs Greco di Tufo et Fiano di Avellino. Produits respectivement à partir de Greco et de Fiano, ces vins s'accordent parfaitement avec fruits de mer, pasta allo scoglio et poisson cru d'un côté ; anchois, poisson au four ou grillé de l'autre.

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
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Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

0,75 ℓ
30,80 €
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Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
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Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

0,75 ℓ
12,70 €
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Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

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Greco di Tufo DOCG Daltavilla 2024 Villa Matilde

Greco di Tufo DOCG Daltavilla 2024 Villa Matilde

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Le riche patrimoine de cépages blancs autochtones de la région ne s’arrête pas là. Il existe de nombreuses autres variétés qui aident à mettre en évidence l'unicité de la Campanie du point de vue œnologique : pensez simplement à la Falanghina de la DOC Sannio, à la Biancolella de l’île d’Ischia, ou encore au Pallagrello Bianco des Terres de Volturno, comme le Caiatì de Michele Alois, 3 verres Gambero Rosso dans le millésime 2014, des raisins d'une grande rareté et prestige.

Une mention particulière doit être faite pour tous ces vins élaborés à proximité du Vésuve, sur des sols volcaniques d'une fertilité extraordinaire, au point que cette partie de la région est connue sous le nom de Campanie Felix : parmi eux, le Campi Flegrei IGT et le Lacryma Christi DOC, tous deux caractérisés par une composante minérale distinctive.

Véritable perle, l’Asprinio, un cépage cultivé selon la technique de la "treille" qui peut atteindre 15 mètres de hauteur. Le vin obtenu de ce raisin, caractérisé par une acidité marquée, est l' accord idéal pour les plats à base de mozzarella, comme la pizza, la caprese ou la mozzarella en carrozza.

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
93
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13,50 €
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Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

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Campania IGT Bianco Suadens Cuore 2023 Nativ

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Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano

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Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli

Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli

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Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
34,10 €
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Falanghina del Sannio DOC 2024 Mustilli

Falanghina del Sannio DOC 2024 Mustilli

0,75 ℓ
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Campania IGT Core Bianco 2025 Montevetrano

Campania IGT Core Bianco 2025 Montevetrano

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Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

0,75 ℓ
32,30 €
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Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

0,75 ℓ
32,30 €
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Falerno del Massico Bianco DOC 2024 Villa Matilde

Falerno del Massico Bianco DOC 2024 Villa Matilde

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

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