Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut QVID La Guardiense

Aversa DOC Asprinio Vite Maritata 2025 I Borboni

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Rosso 2023 Tenuta San Francesco

Irpinia DOC Falanghina Corte di Giso 2024 Terredora

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco 2025 Tenuta San Francesco

Greco di Tufo DOCG Goleto 2022 Tenute Capaldo

Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti DOC Artus 2019 Mustilli

Campania IGP Rosso Rubino 2023 Capri Moonlight

Greco di Tufo DOCG Daltavilla 2025 Villa Matilde

Brut Metodo Classico Limited Edition Fallen Fruit Dubl

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2022 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora

Campania Falanghina IGT 2023 Caggiano

Falerno del Massico Bianco DOC 2025 Villa Matilde

Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 2025 Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

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