Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Campania IGT Bianco Dall'Isola 2024 Joaquin

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco 2025 Tenuta San Francesco

Costa d'Amalfi DOC Rosso 2023 Marisa Cuomo

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Campania IGT Merlot Pàtrimo 2017 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Rosamilia 2019 Feudi di San Gregorio

Costa d'Amalfi DOC Rosso Riserva Furore 2021 Marisa Cuomo

Campania IGT Aglianico 2022 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano

Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2024 Tenuta San Francesco

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Falerno del Massico Rosso DOC 2020 Villa Matilde

Limoncello di Limone Costa d'Amalfi IGP Profumi della Costiera

Sannio Coda di Volpe DOC 2025 Il Poggio

Falanghina del Sannio DOC 2025 Il Poggio

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 Mastroberardino

Falanghina del Sannio DOC 2024 Mustilli

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