Emilia-Romagna

Le territoire d'Émilie-Romagne est divisé en deux par la Via Emilia, qui le traverse sur toute sa longueur: d'un côté les Apennins, avec ses douces collines particulièrement adaptées à la viticulture; de l'autre la plaine qui se dirige vers le Pô jusqu'à la côte adriatique. Il existe quatre zones de production le long de la Via Emilia: les collines de Plaisance et Parme, où règnent Bonarda et Barbera; les terres de Lambrusco, s'étendant des collines aux rives du Pô, entre Reggio Emilia et Modène; les Colli Bolognesi et la basse vallée de Reno, où sont produits des vins blancs traditionnels; enfin la Romagne, avec Sangiovese, Albana et Trebbiano dominant la scène.

Le voyage dans les vins d'Émilie-Romagne ne peut commencer que par des bulles, tout d'abord Lambrusco avec ses intéressantes variétés ampélographiques de Reggiano à Sorbara jusqu'à Grasparossa di Castelvetro, agréable et immédiat, sous forme de vin mousseux, vin mousseux rosé, méthode ancestrale et méthode classique. Sans oublier le Pignoletto, le raisin autochtone à baies blanches qui donne des vins agréables, vifs et légers, parfaits à l'apéritif et tout au long du repas, ainsi que de petites dénominations telles que Pagadebit et Gutturnio, le rouge pétillant bien connu des consuls de la Rome antique . Après le Rubicone, vous entrez dans le pays de Sangiovese di Romagna, pour arriver à Albana, le vin blanc de Romagne qui trouve son expression maximale comme un vin doux passito.

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2022 Noelia Ricci

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Rubicone IGT Rosso Maramia 2020 Tenuta Mara

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Albana di Romagna Passito DOCG 2017 Podere La Berta

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Il Mattaglio Cantina della Volta

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Romagna DOC Trebbiano Bro' 2024 Noelia Ricci

Emilia Lambrusco IGT Solco 2025 Paltrinieri

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

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