viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Trentino DOC Lagrein 2024 Cantina La-Vis

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2023 Marchesi Antinori

Salento IGP Primitivo Notte Rossa

Vin de France Pinot Noir Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Masseria Ficarigna

Bordeaux Supérieur AOC 2023 Château Le Bocage

Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2024 Masca del Tacco

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Cantina Caldaro

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Puglia IGT Negroamaro Radici d'Italia Terre Forti

Montefalco Rosso DOC 2023 Arnaldo Caprai

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2024 Masseria Borgo dei Trulli

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