Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Ribeira Sacra DO San Pedro 2021 Adegas Guímaro

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Rioja DOC Parcelas De Graciano 2021 Vivanco

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Valdeorras DO Gaba do Xil O Barreiro 2025 Telmo Rodríguez

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Ribera del Duero DO Malleolus de Sanchomartín 2021 Emilio Moro

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Vinos de Madrid DO Garnacha Tinta 30.000 Maravedíes 2022 Bodega Marañones

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Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

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Penedès DO La Rosa 2023 Can Sumoi

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Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

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Cava de Paraje Calificado DO Brut Nature 2013 Can Sala

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Rioja DOCa Viñedos de Ábalos Lindes 2021 Remelluri

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Rioja DOCa Parcelas De Garnacha 2022 Vivanco

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