100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Prosecco di Treviso DOC Dosaggio Zero Viaventi Masottina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Special Edition Elém

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Micaela 2024 Conti Thun

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2023 Ruffino

Salento IGT Fichimori 2025 Tormaresca

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

Champagne AOC Brut Special Cuvée 007 Bollinger

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2024 Pietro Caciorgna

Etna Bianco DOC 2024 Graci

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2025 Pellegrino

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