100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Prosecco DOC Rosé Extra Dry Luxury 2025 Mionetto

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Rueda Verdejo DO Nosso 2024 Menade

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2024 Tenuta San Francesco

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Tenuta di Artimino

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ca' di Rajo

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2024 Paolo Leo

Champagne Brut AOC Les Cossiers Godart et Fils

Brut Metodo Classico Limited Edition Fallen Fruit Dubl

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Gavi DOCG Le Marne 2025 Michele Chiarlo

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Bourgogne AOC Rouge Cuvée Les Charmes De Daix 2022 Domaine Thierry Mortet

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth

Vin de France Bleu Cerise 2022 Maison Chanterêves

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Ventisquero

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