Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .
Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2020 Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2020 Leonardo da Vinci

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Brunello di Montalcino DOCG Donna Rebecca 2018 Ridolfi

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Brunello di Montalcino DOCG La Fuga 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari

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Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

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Chianti Classico DOCG Riserva Querciabella 2020 Querciabelle

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Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

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Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

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Rosso di Montalcino DOC 2023 Giuseppe Gorelli

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Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

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Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

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Rosso di Montalcino DOC 2022 Croce di Mezzo

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Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

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Chianti Superiore DOCG 2024 Malenchini

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Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2022 Podere La Berta

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Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

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Chianti Rufina DOCG 2024 Villa Travignoli

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Rosso di Montalcino DOC 2023 San Polo

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

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