Cava uit Spanje, 6 flessen

Cava Brut Zeta is een mousserende wijn uit de regio Penedès in Catalonië, gemaakt van de inheemse druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, die het karakter van het gebied optimaal uitdrukken. Deze wijn staat voor een frisse en evenwichtige stijl, kenmerkend voor de benaming Cava, die elegantie en veelzijdigheid samenbrengt.

De productie omvat handmatige oogst van de druiven en een zachte persing, waarbij alleen het eerste sap wordt gebruikt. De fermentatie vindt voor elke druivensoort apart...

De mousserende wijn Cava Brut Nature wordt geproduceerd door de wijnmakerij Fernàndez-Pons, opgericht door oenoloog Diego Fernàndez die samen met drie partners niet alleen wijnen maar ook ambachtelijk bier produceert. De druiven komen uit de omgeving van de stad Requena.

De wijn wordt gemaakt van Chardonnay- en Macabeodruiven die, nadat ze zijn gevinifieerd, in de fles worden vergist volgens de traditionele methode.

De kleur is strogeel met gouden reflecties en het mousseren is fijn en aanhoudend....

Codorníu Clásico Rosado is een rosé cava uit de D.O. Cava, samengesteld uit Garnatxa, Pinot Noir en Trepat, druivenrassen die het karakter van het Penedès-terroir optimaal tot uiting brengen. Deze mousserende wijn is de rosévariant van de Clásico-lijn, een van de meest traditionele cava’s van het historische huis Codorníu, en wordt gewaardeerd om zijn frisse, fruitige en elegante stijl.

De productie begint met het bepalen van het ideale oogstmoment om druiven te verkrijgen met een goede kleurconc...

CodornEDu Clásico Brut is een traditionele cava die binnen de D.O. Cava wordt geproduceerd met de autochtone druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, die samen het klassieke assemblage vormen van deze historische Spaanse mousserende wijn. De druiven zijn afkomstig uit de meest mediterrane gebieden van de herkomstbenaming, waar deze rassen hun typische karakter optimaal tot uitdrukking brengen dankzij gunstige klimaatcondities en een kwaliteitsgerichte wijnbouw.

De vinificatie omvat het oog...

Panot Gaudí Pinot Noir Rosé is een Cava die een eerbetoon brengt aan het Catalaans modernisme en de identiteit van Barcelona, met een etiket dat het beroemde 'panot', geïnspireerd door het werk van Antoni Gaudí, herinterpreteert. Deze roséschuimwijn wordt geproduceerd door het historische wijnhuis Cavas Hill, opgericht in 1887 en een van de oudste binnen de denominatie. Hij wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Alt Penedès, een gebied dat bijzonder ge...

Panot Gaudí Brut Reserva is een Cava die hulde brengt aan het Catalaans modernisme en de identiteit van Barcelona, door in het etiketdesign de beroemde "panot" te herinterpreteren die geïnspireerd is door de werken van Gaudí. Geproduceerd door het historische wijnhuis Cavas Hill, opgericht in 1887 en een van de oudste binnen de appellatie, wordt deze Cava gemaakt van wijngaarden gelegen in de Alt Penedès op kalkrijke gronden, beïnvloed door de zeebries van Garraf. Dit zijn ideale omstandigheden ...