Mystery Box, 9 flessen

De Chianti Rùfina Riserva Tegolaia van Villa Travignoli ziet het licht in de wijngaarden van het Florentijnse bedrijf, gelegen op de heuvels van Pelago.

Deze wijn is volledig gemaakt van Sangiovese druiven, geoogst en geselecteerd in de eerste week van oktober. De evolutie van deze Chianti Riserva vindt plaats gedurende 18 maanden in houten vaten, waar het product zijn organoleptische eigenaardigheden en zijn karakter rijpt.

De Chianti Rùfina Riserva Tegolaia van Villa Travignoli heeft een intense...

Gigino Grande is de blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven gemaakt door het bedrijf Barbanera ter nagedachtenis aan Luigi Barbanera.

Met de oogst voltooid tegen de eerste week van oktober, worden de geselecteerde druiven gefermenteerd, rekening houdend met een lichte verwelking van 20 dagen voor de Sangiovese-variëteit. Koude pre-fermentatie maceratie wordt uitgevoerd om parfums en aroma's te extraheren met daaropvolgende fermentatie bij 25 °C. Een jaar rijping in Franse en Am...

De Chapitre Rouge is een rode Côtes du Rhône-wijn met veel evenwicht en aromatische intensiteit, ontstaan uit een blend van Grenache, Syrah, Carignan en Mourvèdre. De wijngaarden, HVE-gecertificeerd, liggen op bodems die rijk zijn aan kalksteen en oude alluviale afzettingen die structuur en complexiteit bevorderen. Het is een wijn bedoeld om toegankelijk en direct te zijn, zonder diepte en authenticiteit op te offeren.

De druiven worden per perceel geselecteerd, geoogst bij volle rijpheid, ontste...

Verona Rosso di Dal Moro is een volle rode wijn die geproduceerd wordt in de provincie Verona van Merlot-, Syrah- en Corvina Veronese-druiven. Deze blend kenmerkt zich door een solide structuur en aromatische complexiteit, ideaal voor rijping. De vinificatie omvat een gisting op gecontroleerde temperatuur in staal en rijping op eikenhouten vaten, waarbij een klein deel in barrique plaatsvindt. Deze elementen zorgen voor een elegant en krachtig profiel.

De druiven komen van wijngaarden in de Valpo...

Trevenezie Pinot Nero vertegenwoordigt een elegante interpretatie van La di Motte, verkregen uit wijngaarden op de grens tussen Veneto en Friuli Venezia Giulia. De naam "La di Motte", waarbij "motte" kleine stijgingen in het land aangeeft en "la di" "thuis" betekent in het Friuliaanse dialect, nodigt liefhebbers uit om deze uitmuntende wijn te ontdekken die de unieke geografie en cultuur van het gebied weerspiegelt.

Het is het resultaat van zorgvuldige wijnbereiding, beginnend met het ontstelen v...

Melea van Long Wines is een stille witte wijn geproduceerd in Cuenca, in de regio Castilla. Deze harmonieuze blend van Verdejo en Sauvignon Blanc zorgt voor een frisse en directe beleving. De exclusieve rijping op staal behoudt het aromatische zuiverheid en een levendige citrusachtige frisheid. Het kenmerkt zich door een heldere stijl met goede smaakkracht en aangename fruitige sensaties in volle harmonie.

Deze wijn komt uit het gebied van Cuenca, beschermd door de herkomstbenaming Castilla. De d...

Minami 2 is een rode wijn uit de regio Jumilla, Murcia. De wijn is een blend van Monastrell- en Garnacha-druiven.

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in El Valle de La Raja. Garnacha wordt verbouwd op La Atalaya, terwijl Monastrell afkomstig is van verschillende oude wijngaarden in dezelfde vallei. Beide druivensoorten worden apart vergist in foudres en roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting vindt plaats in hetzelfde type tanks, waarbij 30% van de wijn vergist in nieuwe Fra...

Franciacorta Brut di Cornonero wordt geboren in wijngaarden op de morene heuvels van Franciacorta.

Het wordt 100% geproduceerd met Chardonnay-druiven, die worden gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks met toevoeging van geselecteerde gisten, gevolgd door de tweede hergisting in de fles volgens de klassieke methode, met een rijping op de droesem gedurende 24 maanden.

De mousserende wijn wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met intense aroma's van b...

De mousserende wijn Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo wordt geproduceerd door C&C, van druiven uit Valdobbiadene.

Het wordt gemaakt van Glera-, Bianchetta-, Verdiso- en Perera-druiven, die zacht worden geperst en vervolgens worden gevinifieerd in stalen tanks volgens de Charmat-methode.

Het heeft een strogele kleur en fijne bubbels. In de neus laat hij een bouquet van appel en peer los. In de mond is hij fris en levendig, met een vrij aanhoudende afdronk.

Heerlijk bij vis en schaal- en sch...