Pop & Pour, 6 flessen

De Brut maakt deel uit van de Casa Sant'Orsola Master C. 27- collectie, een exclusieve lijn gewijd aan de beste restaurants en wijnbars, ideaal voor het vieren van elke gelegenheid of evenement.

De mousserende wijn is een cuvée van witte druiven en wordt mousserend gemaakt door hergisting in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties en een fijne en aanhoudende perlage, de neus komt tot uiting in delicate tonen van fruit, terwijl hij in de mond aangena...

Gilda Extra Dry Millesimato van Losito en Guarini is een Italiaanse mousserende wijn geproduceerd volgens de Charmat-methode, afkomstig uit een gebied dat wordt gekenmerkt door bodems met een medium textuur, rijk aan kalkhoudende mergel en krijt. De wijnstokken worden getraind met behulp van Guyot en de oogst gebeurt handmatig om de kwaliteit van de druiven te garanderen.

De druiven worden voorzichtig geperst met een pneumatische pers onder lage druk, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleer...

De Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Elegante 1 van Giaobazzi is een mousserende wijn, geproduceerd in een wijnbouwgebied waar de kalksteen-kleigrond de teelt van de Lambrusco-druif bevordert. Het bestaat voor 90% uit Lambrusco di Sorbara en voor 10% uit Lambrusco Salamino, en vertegenwoordigt een klassieke en verfijnde expressie van dit gebied, gekenmerkt door frisheid en drinkbaarheid.

Het productieproces omvat rode vinificatie met temperatuurgecontroleerde maceratie om de variëteitnotities te...

Dolceriva Pinot Noir Spumante Rosé Extra Dry is een rosé mousserende wijn van Pinot Noir, gekenmerkt door een frisse, geurige en aangenaam zachte stijl. De tweede gisting volgens de Charmat-methode accentueert het aromatische profiel van de druif en houdt de wijn levendig en direct, met een fijne mousse en een balans tussen frisheid, een vleugje ziltigheid en een delicate fruitindruk. De Extra Dry-dosage zorgt voor een ronde, toegankelijke slok.

De Pinot Noir van Dolceriva komt uit Veneto, van ge...

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut is een witte mousserende wijn geproduceerd door François Montand in de Jura. Hij wordt gemaakt van lokale witte druiven en kenmerkt zich door de moussering op fles volgens de Méthode Traditionnelle, wat zorgt voor een harmonieuze structuur en een goed voelbare romigheid. De mousse is fijn en aanhoudend; de stijl richt zich op frisheid en een goede aromatische intensiteit, geschikt voor vele gelegenheden.

Deze mousserende wijn komt uit het hart v...

De Casalforte Prosecco Rosé is een Brut mousserende wijn die de subtiliteit van Glera-druiven combineert met de elegantie van Pinot Noir, waarmee een moderne en verfijnde versie van Prosecco in rosé-stijl wordt uitgedrukt. Deze wijn komt uit Veneto en viert de ontmoeting tussen frisheid en aromatische complexiteit.

De druiven ondergaan een koude maceratie en de primaire gisting vindt plaats bij 16°C. Hierop volgt een tweede gisting in een autoclaaf die ongeveer twee maanden duurt volgens de lange...