Aperitiefwijnen, 6 flessen

Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry wordt uitsluitend geproduceerd met handmatig geoogste Glera-druiven. De wijngaarden bevinden zich in het Guia-gebied van Valdobbiadene, gelegen op een hoogte tussen 300 en 400 meter boven zeeniveau op kleigrond.

De wijnbereiding vindt plaats met een zeer zachte persing van de druiven en een lange Charmat-methode voor mousserende wijn die 70-90 dagen duurt. Er vindt geen malolactische gisting plaats en de wijn ondergaat geen verfijning, waa...

Pinot Grigio Garda DOC werd geboren aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, binnen een van de Italiaanse interregionale denominaties, waaronder Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige.

De wijn is uitsluitend gemaakt van Pinot Grigio-druiven, die de klassieke witte vinificatie ondergaan. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn rijpt vervolgens 4 maanden in staal, voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.

Licht strogeel van kleur, on...

De Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati van Cà dei Frati werd geboren aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, dat altijd een lange traditie heeft gehad in de productie van lichte, frisse en zachte wijnen.

Het wordt geproduceerd met druiven uit Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera, gevinifieerd in staal met licht maceratiecontact. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden in staal op de fijne droesem en rijpt vervolgens nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Rosa...

Velére is de Prosecco Rosé van Astoria, een realiteit die onlosmakelijk verbonden is met de nobele kunst van Prosecco, die deze versie in vintage roos bedenkt om in te spelen op nieuwe trends en moderne smaak, na het officiële groene licht van het Prosecco Consortium.

Het resultaat van een nauwkeurige blend tussen de inheemse Glera en de internationale Pinot Nero-wijnstok, het is ontstaan uit een afzonderlijke vinificatie van de twee variëteiten om hun respectieve beste eigenschappen te verkrijge...

De Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol is een blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Vermentino, geproduceerd met biologische druiven van wijngaarden die zijn geteeld op overwegend kalkrijke bodems. Deze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste terroirs en samenwerking met partnerwijnmakers.

De oogst vindt plaats tussen half augustus en begin oktober. De wijnbereiding volgt traditionele methoden, met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur na de...

De Vermentino Campo al Faro is een poëtische hulde aan het zachte Toscaanse Maremma, waar de seizoenen altijd de geur van zomer dragen, de zeebries en kansen die wachten. Een pure Vermentino, de druivenoogst is strikt handmatig en in houten kisten; het rijpt in staal.

Strogeel in het glas, de neus is rijk en verfrissend, met een bloemenboeket dat zich mengt met verleidelijke verse kruiden. De wijn onthult zich in de mond, rond maar mineraal met een bijna zoute afdronk.

Een frisse wijn, uitstekend ...