Aperitiefwijnen, 6 flessen

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dolceriva is een mousserende wijn, gemaakt uitsluitend van Glera-druiven. Dolceriva creëert hiermee een frisse en geurige wijn dankzij een tweede vergisting op tank volgens de lange Charmat-methode. Door het ontbreken van de malolactische gisting en het bewust overslaan van rijping blijft het aromatische karakter helder, wat zorgt voor een bijzondere balans en een duidelijke structuur voor dit type bubbels.

De druiven komen uit het prestigieuze gebied Gu...

De door Niviana geproduceerde Pinot Grigio is een witte wijn die volledig het karakter van de Garda-benoeming tot uitdrukking brengt. De witte vinificatie en de exclusieve rijping in roestvrijstaal bepalen een zuivere en strakke stijl, waarbij de primaire aroma’s van de druif worden benadrukt. Deze wijn combineert zijn aromatische profiel met een droge en frisse smaak en komt tot zijn recht als veelzijdige tafeldrinker, ideaal voor direct genot. Het karakter van deze witte wijn wordt aangevuld d...

De Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol is een blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Vermentino, geproduceerd met biologische druiven van wijngaarden die zijn geteeld op overwegend kalkrijke bodems. Deze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste terroirs en samenwerking met partnerwijnmakers.

De oogst vindt plaats tussen half augustus en begin oktober. De wijnbereiding volgt traditionele methoden, met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur na de...