Châteauneuf-du-pape
Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Sainte Vierge 2022 Cellier des Princes
Châteauneuf-du-Pape Hauts des Coteaux is een wijn uit de Rhônevallei. De wijngaarden bevinden zich op verhoogde posities op ronde kiezelgrond, voornamelijk in Courthezon, Bedarrides en Sorgues. De druiven, een blend van Grenache, Mourvèdre en Syrah, zijn afkomstig van wijnstokken die meer dan 60 jaar oud zijn.
De oogst vindt handmatig plaats zodra het juiste rijpheidsniveau is bereikt. De gisting vindt plaats gedurende 25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door 12 maanden rijping i...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape Rouge AOC Les Sinards 2021 Familie Perrin
Het is een bedrijfscruise, een wijngaard van zeven hectare in het beroemde Chateauneuf du Pape-gebied in Frankrijk.
De druiven - Greanche, Syrah en Mourvedre - zijn afkomstig van jonge wijngaarden in de gemeente Orange. De wijn rijpt ongeveer een jaar in houten vaten.
De aromatische kruiden, peper en rood fruit bezielen het reukboeket dat oprijst uit het donkere robijnrode glas. De slok is fris, zacht en heeft een goede body. De tanninebeleving brengt balans met zijn matige en goed beheerde hardhe...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Hérédita 2019 Cellier des Princes
De Châteauneuf-du-Pape Hérédita van Cellier des Princes is een blend van Grenache en Mourvèdre. De wijngaard waaruit het afkomstig is, ontwikkelt zich op land dat wordt gekenmerkt door afgeronde kwartsietkiezels op een ondergrond van rode klei. De druiven worden geselecteerd uit de meest geschikte en eeuwenoude hellingen van Courthezon, in de Rhônevallei.
De oogst vindt uitsluitend met de hand plaats zodra het juiste rijpheidsniveau is bereikt. De gisting vindt plaats gedurende 35 dagen met dagel...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Blanc Caparaçon 2021 Ravoire
De Franse witte wijn Caparaçon is een Châteauneuf-du-Pape van Maison Ravoire, dat al generaties lang wijnen produceert zowel in de Rhône-vallei als in de Provence, met 2 locaties, één in Châteauneuf-du-Pape en één in Salon-de- Provence . Met de Olivier Ravoire-lijn, opgedragen aan kapitein Ravoire die in de 16e eeuw leefde, wilde het wijnhuis de oude geschiedenis van de familie onderstrepen, terwijl de naam Caparaçon verwijst naar een sierharnas dat in de middeleeuwen werd gebruikt.
Na de handmat...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge Hommage à Jacques Perrin 2021 Château de Beaucastel
De Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel is een eerbetoon aan het meesterschap van de wijnbouw, versterkt door een blend van Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault en Roussanne, die de diversiteit van het terroir van Châteauneuf-du-Pape viert.
Deze wijn, geproduceerd volgens biodynamische methoden, demonstreert de toewijding van Château de Beaucastel aan harmonie met de natuur, met de nadruk op een diep respect voor het terroir en de biodiversiteit.
L'Hommage à Jacques Perrin onthult een ui...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2022 Maison Calvet
Calvet's Châteauneuf-du-Pape werd geboren in de Rhône-vallei. De kelder is sinds de 19e eeuw eigendom van de familie Calvet.
De druiven Grenache, Mourvèdre en Syrah worden gevinifieerd in thermisch gereguleerde vaten met een maceratie van ca. 2 weken. De wijn rijpt minimaal 15 maanden in eikenhouten vaten.
Diep robijnrood van kleur, in de neus aroma's van aardbei, sinaasappelmarmelade, gekonfijt fruit en vanille. De slok is droog en warm, met zachte tannines.
Uitstekend bij geroosterd vlees, het mi...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Les Escondudes 2019 Cellier des Princes
De Châteauneuf-du-Pape Les Escondudes van Cellier des Princes wordt voornamelijk geproduceerd uit Grenache-druiven, in het terroir van Bédarrides, gekenmerkt door ronde kiezelstenen op een kleiachtige ondergrond die de wijn zijn structuur en complexiteit helpen geven.
Na het ontstelen vindt de fermentatie plaats in staal en duurt 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur, aangevuld met dagelijks ponsen. De verfijning vindt plaats in betonnen tanks gedurende 10-12 maanden om het profiel van de w...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Grenache Domaine Le Mourre 2021 Cellier des Princes
Châteauneuf-du-Pape van Cellier des Princes wordt geproduceerd in het Domaine Le Mourre, dat zijn naam ontleent aan de Provençaalse term "Lou Mourre", wat "kleine heuvel" betekent.
De pure Grenache-druiven worden ontsteeld en 28 dagen gefermenteerd bij 27-30°C. Een rijping in cementtanks volgt om de Grenache-vrucht tot zijn maximale expressie te brengen.
Intens robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van rood fruit met karakteristieke kruidige tonen. De slok is zacht, met zijdezachte tannine...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2020 Ravoire
De Olivier Ravoire Caparaçon is een rode wijn van Maison Ravoire, die al generaties lang wijnen produceert in zowel de Rhône-vallei als de Provence, met 2 locaties, één in Châteauneuf-du-Pape en één in Salon-de-Provence. Met de Olivier Ravoire-lijn, opgedragen aan Kapitein Ravoire die leefde in de 16e eeuw, wilde de wijnmakerij de oude geschiedenis van de familie onderstrepen, terwijl de naam Caparaçon verwijst naar een sierharnas dat in de Middeleeuwen werd gebruikt.
Na de handmatige oogst van d...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes Blanc 2022 Ogier
Clos de L'Oratoire des Papes Blanc is een prestigieuze Chateauneuf-du-Pape, oorspronkelijk afkomstig uit de Rhônevallei.
Het is een melange van witte bessendruiven, verdeeld in 30% Granche Blanc, 30% Clairette, 30% Roussane en 10% Bouboulenc. Deze druiven zijn afkomstig van wijngaarden in verschillende gebieden, maar verenigd - met uitzondering van de wijngaarden van Roussane - door de aanwezigheid van kalksteenbodems. Na een korte maceratie op de huid vinden fermentatie en veroudering plaats in ...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape Rouge AOC Château de Beaucastel 2021 Familie Perrin
De Chateauneuf-du-Pape-rouge van Château de Beaucastel is een must die afkomstig is uit het kloppende hart van de Côte Du Rhone.
Het bestaat uit 13 verschillende druivensoorten: Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5%, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc en Roussanne 15%. Elke variëteit wordt afzonderlijk van de andere geoogst en volgt zijn individuele pad tijdens de vinificatie. Voor de Syrah- en Mourvèdre-variëteiten wordt ferme...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC 2022 Cellier des Princes
De Châteauneuf-du-Pape van Cellier des Princes is afkomstig van de kiezel- en zandgronden van het dorp Courthezon, gelegen in het noordoosten van de gelijknamige appellatie.
Het wordt meestal verkregen van Grenache-druiven, met kleine toevoegingen van Mourvèdre en Syrah, geoogst op de perfecte rijpheidsgraad. Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C, met maceratie van 28-35 dagen. De wijn rijpt 8-12 maanden in betonnen tanks zonder enige passage in hout, om de mee...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC 2021 Clos du Mont-Olivet
Châteauneuf-du-Pape is een rode wijn uit de Clos du Mont-Olivet, waarvan de oorsprong lijkt terug te gaan tot de jaren 1500 of de aflevering van de verkoop van een wijngaard genaamd "ad montem oliveti". De familie Sabon is in het begin van de 20e eeuw met dit gebied verbonden, waar de wijngaarden zich vandaag uitstrekken tot 3 denominaties: 21 hectare in de Châteauneuf-du-Pape AOC, 14 hectare in de Lirac AOC, 10 hectare in de Cotes du Rhône AOC, 3 hectare in de Vin de Pays du Gard AOC.
Na een ged...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021 Clos des Papes
Clos des Papes Rouge wordt geproduceerd in de regio Châteauneuf-du-Pape, in de zuidelijke Rhône met een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre.
24 hectare, verdeeld over verschillende percelen, zijn bestemd voor de productie van dit rood, dat 90% van de productie van het bedrijf vertegenwoordigt; de teelt is sinds 2011 biologisch gecertificeerd. Na de fermentatie rijpt de wijn in grote eikenhouten vaten voor een periode van 12 tot 15 maanden.
Op het eerste gezicht is het intens en briljant robijnr...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes Rouge 2021 Ogier
De Clos de L'Oratoire des Papes Rouge is het andere gezicht van het land van de Chateauneuf-du-Pape, pure expressie van uitmuntendheid van de Franse Rhônevallei.
Net als in de stijl van dit type wijn, zijn de druiven waaruit de blend bestaat anders. Ze variëren van 80% Grenache tot 8% Syrah, met 7% Mourvedre en 5% Cinsault. De druiven worden na ontstening gefermenteerd in staal en de verkregen wijn wordt ongeveer 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.
Het oog verschijnt in zijn diepe robijnrode ...
Bekijk productpaginaChâteauneuf-du-Pape AOC Les Hauts des Coteaux 2017 Cellier des Princes
Châteauneuf-du-Pape Les Hauts des Coteaux is een blend van Grenache, Mourvèdre en Syrah. Deze wijn is de vlaggenschipcuvée van Cellier des Princes, die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd, van de percelen van Courthezon en vervolgens naar Bedarrides en Sorgues. Het valt op omdat het wordt geproduceerd uit 60 jaar oude wijnstokken die zich op de meest geschikte hellingen bevinden voor de teelt van druiven.
De oogst gebeurt handmatig, met snel transport in kleine containers om de kwaliteit ...
Bekijk productpagina