Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2021 Hunawihr

Hunawihr's Vin d'Alsace Gewürztraminer komt uit wijngaarden in het gebied van de Boven-Rijn in Frankrijk.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Gewürztraminer-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden op de fijne droesem, alvorens te bottelen.

Deze Gewürztraminer heeft een heldere strogele kleur. De neus opent met tonen van exotisch fruit zoals lychee en passievrucht, en intense bloemige aroma's van roos. In de mond is het verfrissend en delicaat, met een elegante afdronk van aangename persistentie.

Ideaal als aperitief, deze witte wijn past goed bij gerijpte kazen en etnische gerechten.