Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Corte Bravi

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Decanter

2017

96/100

volledige naam

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Corte Bravi

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese 40%, Corvinone 40%, Molinara 15%, Rondinella 5%

vatrijping

Barrique, Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kersenconfituur, Chocolade, Gedroogde pruim, Specerijen

alcohol

16,5 %

temperatuur

18-20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Corte Bravi

Corte Bravi

0,75 ℓ

Actie

31,80 €

per fles (0,75 ℓ) 42,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 37,50 €

Laagste prijs: 31,80 €

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Stoofvlees, Gerijpte kazen, Gebraden vlees, Rood vlees

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 24 april.

Omschrijving

Corte Bravi's Amarone della Valpolicella Classico is afkomstig uit wijngaarden in de plaats Gargagnago, in de provincie Verona.

Het is afkomstig van een selectie van Corvina Veronese-, Corvinone-, Molinara- en Rondinella-druiven, die 3 maanden in houten kisten worden gedroogd. Eenmaal geperst, worden de druiven gedurende 10 dagen koud gemacereerd, gevolgd door spontane gisting met inheemse gisten. Een tweede hete maceratie volgt en rijping gedurende 3 jaar in Franse eikenhouten vaten. De wijn wordt gebotteld zonder te worden gefilterd en verfijnt nog een jaar op fles.

De kleur is robijnrood met granaatreflecties. In de neus zijn er aroma's van kersen in alcohol, gedroogde pruimen, kruiden en tonen van chocolade. De slok is intens, omhullend, met zachte en elegante tannines.

Aanbevolen als bijgerecht bij belangrijke bereidingen van rood vlees, zoals stoofschotels en gestoofd vlees, maar ook bij oude kazen.

Gemiddelde score

4,76 / 5

Beoordeel het product!