Product informatie

volledige naam

Barbera d'Alba DOC Gallina 2021 La Spinetta

appellatie

Barbera d'Alba

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Barbera

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kaneel, Rijpe kers, Groene peper

alcohol

14,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barbera d'Alba DOC Gallina 2021 La Spinetta

La Spinetta

0,75 ℓ

39,10 €

per fles (0,75 ℓ) 52,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Antonio Galloni

2021

93/100

Omschrijving

Barbera d'Alba Gallina wordt geproduceerd door La Spinetta, een van de meest interessante wijnmakerijen in de Piemontese wijnwereld. De druiven komen uit Gallina a Neive, in de provincie Cuneo.

De Barbera-druiven worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks, met maceratie op de schil gedurende 14-15 dagen. Malolactische gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden rijping in dezelfde containers.

Robijnrood van kleur met violette reflecties, het heeft aroma's van rijpe kersen, groene peper en kaneel. De slok is warm, met getemde zuren en een precieze afdronk.

Te combineren met risotto met kazen en gebakken lamsvlees.

meer aanraders