


Product informatie
Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2019 Baron de Sergolle
Omschrijving

La Réserve de Sergolle is een Bordeaux Supérieur geproduceerd met lage opbrengsten per hectare van de beste Gironde-druiven. De oude molen van Sergolle herinnert aan de gebieden bereikt door de Atlantische invloed voor een expressieve en elegante wijn.
De druiven Merlot en Cabernet Sauvignon worden met de hand geoogst, om vervolgens volgens de Bordeaux-traditie minimaal tien maanden te rijpen in roestvrijstalen en betonnen tanks.
Intens robijnrood met granaatreflecties, het geeft hints van pruimen en kersen terug, tonen van brandnetel en wilde kruiden, met hints van rabarber, grafiet en hete specerijen. Dicht en harmonieus in de mond, het drukt een geweldige structuur, zachte tannines en balans uit tussen het fruit en de levendige zure textuur.
Ideaal bij wildgerechten, gegrild vlees en uitstekend bij voorgerechten met vleessaus.