Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2021 Cantina di Santadi

Product informatie

volledige naam

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2021 Cantina di Santadi

appellatie

Cannonau di Sardegna

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Cannonau 100%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Chocolade, Bosbes, Rijpe braam, Zoete kruiden, Tabak

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2021 Cantina di Santadi

Cantina di Santadi

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

14,20 €

per fles (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 14,90 €

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sardinië

Past goed bij

Gegrilde groenten, Gebraden vlees, Wild, Vis, Gegrild rood vlees

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 15 uur en 57 minuten om het binnen dinsdag 14 mei te ontvangen.

Omschrijving

Deze Cannonau di Sardegna uit Cantina Santadi behoort tot de Ondas-lijn en is geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

Het wordt voor 90% geproduceerd uit Cannonau-druiven en de resterende 10% uit Carignano-druiven, eind september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22 - 24 ° C gedurende ongeveer 12-14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in barriques van de tweede passage voor een periode van 6 maanden en nog eens 6 maanden op fles.

Intense robijnrode kleur met granaatnuances, de neus onthult hints van mediterrane kruiden, bosbessen en rijpe bramen, evenals tonen van zoete kruiden, tabak en chocolade. De smaak is warm en zacht, met zoete tannines en een goede persistentie.

Ideaal als bijgerecht bij geroosterd rood vlees en wild, perfect in combinatie met gegrilde vis, vlees en seizoensgroenten.

Gemiddelde score

3,85 / 5

Beoordeel het product!