Marlborough Chardonnay GI 2022 Cloudy Bay

De Chardonnay of Cloudy Bay werd geboren in wijngaarden die zijn geboren in wijngaarden in de regio Marlborough, een gebied met een hoge roeping in wijn van het buitengewone panorama van het verre noorden van Nieuw-Zeeland.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven. Na een zachte persing fermenteren de druiven in barrique bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in barriques, voordat hij wordt gebotteld.

Deze Chardonnay kenmerkt zich door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een complex boeket, met hints van witte perzik, verrijkt met aangename hints van lentebloemen. In de mond is het omhullend, met een evenwichtige body en met een frisse zuurgraad. De wijn heeft een aangenaam aanhoudende en levendige afdronk.

Perfect bij voorgerechten, ideaal in combinatie met vis- en schaaldiergerechten.