Product informatie
Omschrijving
De Chianti Classico Borgo San Frediano is een eerbetoon aan de "Diladdarno", de wijk Borgo San Frediano, die de laatste jaren de reputatie heeft verworven als de coolste wijk ter wereld vanwege zijn dynamische sfeer, traditionele ambachtswinkels en trendy nieuwe gelegenheden.
De druiven worden geoogst en meteen naar de wijnmakerij gebracht, waar ze traditioneel worden gevinifieerd met een lange maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens verder in staal, voordat hij op de markt wordt gebracht.
Met een intense robijnrode kleur, vertoont hij in de neus tonen van bessen, pruim en zoete specerijen. De smaak is vol, elegant, met zachte tannines en een lange afdronk.
Uitstekend bij pastagerechten begeleid door rode vleessauzen en rijke vleesgrillgerechten.