Product informatie
Omschrijving
De Grosso Agontano Riserva van Garofoli wordt gemaakt van de beste druiven geselecteerd in het gebied van de Rosso Conero.
Hij wordt geproduceerd met uitsluitend inheemse rode druiven, die uitsluitend met de hand worden geoogst. Na het ontstelen en kneuzen van de druiven vindt de schilweking plaats gedurende 12-15 dagen. De rijping vindt plaats in barriques gedurende 12-18 maanden en vervolgens meer dan 24 maanden op fles.
In het glas vertoont deze Riserva een intens robijnrode kleur met granaatrode schakeringen. In de neus aroma's van rijp fruit, maraskakers en specerijen. In de mond is hij zacht en warm, met elegante tannines en een lange afdronk.
Perfect in combinatie met gegrild rood vlees, geroosterd wild en gerijpte kazen.