Product informatie

prijzen

James Suckling

2020

93/100

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2019

92/100

volledige naam

Etna Rosso DOC Vulkà 2020 Nicosia

appellatie

Etna

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

vatrijping

Houten ton

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Specerijen

alcohol

13 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Rosso DOC Vulkà 2020 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

14,50 €

per fles (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Vis, Gebraden vlees, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 4 producten

Bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 24 april.

Omschrijving

De Etna Rosso Vulkà van Nicosia werd geboren in wijngaarden aan de westkant van de grootste vulkaan van Europa.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven en met Nerello Cappuccio-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd tussen de tweede en derde week van oktober. Na een maceratie van 10 dagen in contact met de schil, fermenteert de most gedurende 3 weken bij een gecontroleerde temperatuur. Na een korte passage in staal en tonneaux, rijpt de wijn 5-6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een levendige robijnrode kleur. De neus opent met een intens en complex boeket van rood fruit en kruiden. In de mond is het mineraal en evenwichtig, met zachte tannines die deze wijn rond en goed gestructureerd maken.

Ideaal in combinatie met halfrijpe kazen, perfect bij geroosterd vlees en smakelijke visgerechten.

Gemiddelde score

3,16 / 5

Beoordeel het product!