Product informatie

prijzen

James Suckling

2016

96/100

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2014

92/100

James Suckling

2014

95/100

volledige naam

Etna Rosso Riserva DOC 2016 Tornatore

appellatie

Etna

jaargang

2016

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

vatrijping

Houten ton, Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Kappertje, Moerbei, Marasca-kers

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Rosso Riserva DOC 2016 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

55 €

per fles (0,75 ℓ) 73,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Stoofvlees, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 8 producten

Bestel binnen 9 uur en 24 minuten om het binnen donderdag 2 mei te ontvangen.

Omschrijving

De Etna Rosso Riserva di Tornatore is een Siciliaanse rode wijn geboren aan de noordkant van de Etna, in de gemeente Castiglione di Sicilia.

De Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven worden half oktober geoogst om vervolgens te worden gevinifieerd in houten vaten, waar ze 2 weken macereren. Eenmaal getapt, rijpt de wijn gedurende 3 jaar in Franse eikenhouten vaten en eindigt na deze periode in betonnen tanks, waar hij nog 6 maanden blijft.

Intense robijnrode kleur, de neus komt tot uiting met aroma's van kersen, morellen, moerbei en kappertjes. De slok is fris en knapperig, geweldig van smaak en met een lange afdronk.

Het past heel goed bij rood vlees en gestoofd en geroosterd wild en oude kazen.

Gemiddelde score

4,74 / 5

Beoordeel het product!