Franciacorta Brut DOCG Millesimato Essence Satèn 2019 Antica Fratta

Franciacorta Essence Satèn Millesimato van Antica Fratta is een eclectische en overtuigende mousserende wijn, het embleem van elegantie.

Het komt alleen van Chardonnay-druiven, geoogst in de juiste verhouding van suiker en zuurgraad van de bes. Mousserende wijn Classic Method, rijpt minstens 30 maanden na de oogst, waarvan 24 in contact met zijn eigen gisten. Na degorgement rusten de flessen nog 5-6 maanden in de kelder.

Bubbel met een strogele kleur met gouden reflecties, het heeft een fijne en aanhoudende perlage, een zacht en romig schuim. In de neus komen intense tonen van citrus en tropisch fruit vrij. In de mond is het omhullend en gestructureerd, met intrigerende hints van hazelnoot in de afdronk.

Aanbevolen bij delicate voorgerechten op basis van vis of schaaldieren, het is ideaal in combinatie met wit vlees.