Langhe Chardonnay DOC Brigata 2022 Renato Ratti

Brigata is een 100% Chardonnay die het aanpassingsvermogen van deze internationale wijnstok aan het Langhe-terroir van La Morra uitdrukt.

In wit gevinifieerd, maakt het alleen staal. Verfijn een paar maanden op de fijne droesem alvorens te bottelen.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus biedt een fruitig boeket waarin hints van tropisch fruit en grapefruit de boventoon voeren, om vervolgens over te gaan op delicate bloemige tonen. In de mond is hij medium-bodied, fris en hartig, met honingzoete hints in de afdronk.

Het is de ideale begeleider voor eerste en tweede gangen op basis van vis, of te combineren met recepten uit de vegetarische keuken.