Marche IGT Kurni 2021 Oasi degli Angeli

De Marche Rosso Kurni van Oasi degli Angeli is afkomstig van wijngaarden in de vallei van de Sant'Egidio-stroom, in de gemeente Cupra Marittima.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Montepulciano-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 18-20 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.

Kurni kenmerkt zich door een intens donkerrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met fruitige hints, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het zoet en omhullend, met een dichte en gladde textuur.

Perfect bij gerechten met vleessaus en risotto, ideaal in combinatie met stoofschotels, gebraad en wild.