Montepulciano d'Abruzzo DOC Mazzamurello 2020 Torre dei Beati

Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello komt uit wijngaarden die worden verbouwd in de biologische landbouw, met grote zorg voor de bodem en het ecosysteem en zonder het gebruik van stoffen die schadelijk zijn voor het milieu.

Het wordt geproduceerd met pure Montepulciano-druiven en gevinifieerd volgens de klassieke canons, gecombineerd met een moderne stijl. Hij rijpt 20-22 maanden in nieuwe barriques, op de fijne droesem.

Mazzamurello is een wijn met een intense robijnrode kleur, met diepe en aangename hints die fruitige, kruidige en balsamico tonen naar voren brengen. De smaak is rijk, fluweelzacht en zacht, met subtiele tannines, uitgesproken fris en sappig. Over het algemeen is het een wijn met een opmerkelijke structuur, met een zeer lange afdronk en een groot doorzettingsvermogen.

Bijzonder geschikt in combinatie met gegrilde schapen en varkens, perfect bij fijn rood vlees en oude kazen.