Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas 2023 Argiolas

De Nuragus van Cagliari S'Elegas van Cantina Argiolas werd geboren in de wijngaarden van de Selegas-landgoederen, gelegen in de provincie Cagliari.

Het wordt geproduceerd met 100% Nuragus-druiven, strikt met de hand geoogst in de vroege ochtenduren. Na het persen en semi-persen in persen met zachte werking, wordt de most op een natuurlijke manier neergezet bij een gecontroleerde temperatuur van 14 ° C, waarna het ongeveer 18 dagen fermenteert in thermisch gecontroleerde roestvrijstalen vaten.

S'Elegas heeft een strogele kleur. De neus opent met harmonieuze en geurige fruitige hints. In de mond is het vol, zacht en rijk, met een aangename bittere afdronk die typerend is voor de druivensoort.

Perfect bij land- en zeevoorgerechten, ideaal bij voorgerechten en visgerechten; ook uitstekend bij verse en gekruide zachte kazen.