Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Jongere broer van de beroemde Brunello Biondi Santi geproduceerd op het beroemde landgoed Il Greppo.
Het is gemaakt van 100% Sangiovese Grosso-druiven, geoogst rond de tweede helft van september. Na een traditionele vinificatie in rood, rijpt het gedurende 12 maanden in Slavonische eikenhouten vaten en daarna nog eens 4 maanden in de fles.
Het lijkt voor het oog van een intense robijnrode kleur. Het parfum is intens en harmonieus, waarin vanille-hints van veroudering vergezeld gaan van tonen van rood en balsamico-fruit. In de mond is het harmonieus en gestructureerd, met een mooie smaak en persistentie.
Ideaal om te serveren bij rijke voorgerechten en gegrild rood vlees.