Rosso Piceno DOC 2022 Buscareto

Rosso Piceno di Buscareto bestaat uit Montepulciano en Sangiovese druiven die afkomstig zijn van de wijngaard Cassero di Camerata Picena, in de provincie Ancona.

De oogst wordt met de hand uitgevoerd en onmiddellijk naar de kelder getransporteerd waar de druiven worden gefermenteerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schil gedurende 10-12 dagen. De wijn rijpt in dezelfde containers ongeveer 6 maanden en nog eens 2 maanden in de fles.

Het toont een robijnrode kleur in het glas. In de neus draaien hints van kersen en pruimen, samen met elegante kruidige tonen. In de mond onthult het warmte en diepte in een intense en evenwichtige smaak.

Aanbevolen in combinatie met rood vlees en voorgerechten met tomatensaus. Probeer het eens met een salami-pizza.